Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Hemgjord ranchdressing är snabb och enkel att göra och är godare och hälsosammare än köpt. Kombinationen av en fermenterad bas och aromatiska färska örter gör den idealisk för salladsdressing eller som förrätt med färska grönsaker och kex att doppa i.

Ingredienser:

• 2/3 kopp surmjölk eller kefir
• 0,5 dl majonnäs
• 2 tsk Worcestershiresås
• 0,5 tsk lökpulver
• 1/4 tsk vitlökspulver

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

surmjölk, kefir, Worcestershiresås, lökpulver, dill, ranchsås

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en skål, blanda 2/3 dl surmjölk eller kefir, 0,5 dl majonnäs, 2 tsk worcestershiresås, 0,5 tsk lökpulver och lökflingor och 1/4 tsk vitlökspulver. Tillsätt 1 matsked hackad gräslök, dill och persilja; tillsätt 0,5 tsk grovt salt och 1/4 tsk svartpeppar.

Röster: 1