Tid: 1 timme och 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Medan coleslaw vanligtvis serveras som tillbehör till kyckling, fläsk eller hamburgare, kan den här versionen avnjutas som huvudrätt. Den innehåller redan kyckling! Lägg till strimlad grillad kyckling, rivet äpple, morötter och några russin för en söt touch till strimlad kål, och toppa med ranchdressing. Perfekt för ett sommarmellanmål.

Ingredienser:

• 0,5 dl äppelcidervinäger
• 2 matskedar socker
• 0,5 msk. Hidden Valley Ranch-bensinstationer
• 1/4 kopp extra jungfruolja
• 2 teskedar sellerifrön
• 1 grillad kyckling, skinn borttaget, kött hackat
• 1 huvud rödkål, strimlad
• 1 kopp rivna morötter
• 2 gröna äpplen, rivna
• 0,5 dl hackad rödlök
• 1 kopp gyllene russin

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

rödkål, morot, äpplen, rödlök, russin, grillad kyckling, ranchsås, sellerifrön, äppelcidervinäger

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en stor skål, rör ihop vinäger och socker tills det är helt upplöst.
Steg 2
• Tillägga ranchdressing och sellerifrön. Smaka av och krydda med salt och peppar om det behövs. Tillsätt kyckling, kål, morötter, äpplen, rödlök och russin. Blanda väl, täck sedan över och låt stå i minst 1 timme innan servering.

Röster: 1