Nästan berömd coleslaw
Röster: 1
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 227, totalt fett 17 G., mättade fetter 3 G., proteiner 1 G., kolhydrater 19 G., fiber 3 G., kolesterol 8 mg, natrium 327 mg, socker 13 G.
Kalorier 227, totalt fett 17 G., mättade fetter 3 G., proteiner 1 G., kolhydrater 19 G., fiber 3 G., kolesterol 8 mg, natrium 327 mg, socker 13 G.
Detta är vår fräscha version av coleslawen som serveras på KFC. Den är precis lagom söt och uppfriskande, perfekt till smakrik friterad kyckling eller vilken smörgås med barbecuesmak som helst. Den kan tillagas i förväg och förvaras i kylskåp tills den ska serveras.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 paket (400 g) kål- och morotscoleslaw-blandning
- En halv liten lök
- 2 msk. + 2 tsk. Sahara
- 1/4 kopp + 2 matskedar majonnäs
- 2 teskedar äppelcidervinäger
- 1/8 tsk senapspulver
- En nypa paprika
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vitkål, morot, äppelcidervinäger, senapspulver, paprika
Att laga maträtten enligt receptet:
- Arbeta med hälften av blandningen åt gången och skär salladsblandningen i 0,6 cm stora bitar (ungefär lika breda som en morot). Häll över i en stor skål. Hacka tillräckligt med lök i 0,6 cm stora bitar för att göra 0,6 dl. Häll över i en finmaskig sil och skölj under kallt vatten i 1 minut för att mjuka upp smaken. Låt löken rinna av försiktigt på hushållspapper och tillsätt sedan i salladsblandningen.
- I en 0,5-liters burk eller annan behållare med tättslutande lock, blanda sockret med 3 matskedar vatten tills sockret löst sig något.
- Tillsätt majonnäs, vinäger, senapspulver, paprika och 0,5 tsk salt, täck över och skaka kraftigt tills dressingen är slät. Tillsätt dressingen i salladen och låt den stå i 10 minuter, rör om flera gånger. Tillsätt mer salt om det behövs. Coleslawen kan täckas över och förvaras i kylskåp till imorgon.
Kategorier:
Liknande recept
