Recept på romansk kål
Hälsosamma ätare kommer att älska romansk grönkål, rik på vitaminer och mineraler, men det är viktigt att lära sig att tillaga den ordentligt, och det är där vårt urval av recept med foton kommer in i bilden. Först och främst är romansk grönkål utsökt rå, vilket gör den perfekt för att göra en fräsch sallad.
Vi berättar hur du kryddar den och vilka ytterligare ingredienser du ska använda. Du lär dig också vilka starka romanescorätter du kan laga till ett festbord och vilka som är snabba och enkla. Du kommer att upptäcka en ny vitaminkälla. Och rätterna kommer att bli utsökta om du lär dig att laga romanesco.
Författare: Matnätverk
Romanescokål, som är släkt med blomkål, är också enkel och snabb att tillaga: blanda den bara med...
