Hemgjord granola med kokos och torkad frukt

Röster: 1

Tid: 1 timme.

Hemgjord granola med kokos och torkad frukt - ett detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

4 koppar havregryn
2 koppar sötade kokosflingor
2 koppar hackade mandlar
3/4 kopp vegetabilisk olja
1/2 msk senap honung
1,5 koppar finhackade torkade aprikoser
1 kopp finhackade fikon
1 kopp torkade körsbär
1 kopp torkade tranbär
1 kopp rostade osaltade cashewnötter

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: havregryn, kokosflingor, torkade aprikoser, fikon, torkade körsbär, torkade tranbär, cashewnötter, mandel, honung

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 170°C.

Blanda havregryn, kokos och mandlar i en bakform på 30 x 45 cm. Vispa ihop smör och honung i en liten skål. Häll sirapen över granolan och rör om med en träsked. Grädda, skrapa ner botten då och då, tills den är gyllenbrun, cirka 45 minuter.
Ta ut ur ugnen och låt svalna. Tillsätt torkade aprikoser, fikon, torkade körsbär och tranbär och strö över cashewnötter.
Utgång12 msk.

Kategorier:

recept / Frukost / Efterrätter / Frukostflingor, granola, müsli / Ina Garten

Receptsamlingar