Granola med kokos och torkade körsbär


Röster: 1

Hur man gör granola med kokos och torkade körsbär
Foto av rätten: Charles Masters

Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 7 msk.

Näringsvärde per portion:

Kalorier 119, totalt fett 8 G., mättade fetter 2,5 G., proteiner 3 G., kolhydrater 10 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 207 mg, socker 3 G.



Granola med kokos och torkade körsbär - ett detaljerat recept.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 2 3/4 koppar havregryn
  • 1 kopp torkat kokoskött, hackat i bitar
  • 1 kopp osaltade pistagenötter
  • 1/3 kopp pumpafrön
  • 1 msk grovt salt (eller 1,5 tsk fint salt)
  • 1/2 kopp ljust brunt socker
  • 1/3 kopp lönnsirap eller honung
  • 1/3 kopp olivolja
  • 3/4 kopp torkade, urkärnade körsbär



Vi rekommenderar

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. Värm ugnen till 150 °C. Klä två bakplåtar med bakplåtspapper. Blanda havregryn, kokos, pistagenötter, pumpafrön och salt i en stor skål. Blanda farinsocker, lönnsirap och olivolja i en kastrull. Ställ kastrullen på spisen och värm blandningen på låg värme under omrörning tills sockret har löst sig. Tillsätt nötblandningen och rör om.
  2. Bred ut blandningen i ett jämnt lager på de förberedda bakplåtarna och grädda under omrörning tills den är gyllenbrun, 20–25 minuter. Ta ut ur ugnen och blanda med de torkade körsbären. Granolan kan förvaras i en lufttät behållare i upp till 1 vecka eller i frysen i upp till 1 månad.




Kategorier:

Receptsamlingar




Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt