Chokladgodisar med torkade körsbär och mandlar


Röster: 4

Hur man gör - Chokladgodisar med torkade körsbär och mandlar
Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 godisar

Näringsvärde per portion:

Kalorier 155, totalt fett 10 G., mättade fetter 3 G., proteiner 3 G., kolhydrater 15 G., fiber 2,5 G., kolesterol - mg, natrium 5 mg, socker - G.


Om du har en kaka med mörk choklad, torkad frukt och nötter kan du kombinera dem för att göra högar – små chokladhögar löst fyllda med fyllning. För att göra detta, rör ner torkade körsbär och krossade mandlar i smält choklad i vattenbad, lägg högarna på en bakplåt och låt dem stelna. Syrliga körsbär passar utmärkt ihop med söt choklad och krispiga nötter.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 1 kopp grovhackade rostade mandlar
  • 0,5 dl torkade körsbär, grovhackade
  • 170 g mörk choklad, finhackad



Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mandel, torkade körsbär, mörk choklad

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. Klä en bakplåt med vaxpapper.
  2. Smält hälften av chokladen i en vattenkokare över sjudande vatten på låg värme under omrörning. Se till att vattnet inte vidrör den övre skålen. Ta bort kokaren från värmen och rör i resterande choklad. Ta bort den övre skålen med choklad, torka försiktigt ren den och ställ åt sidan en stund. Ersätt det sjudande vattnet i den nedre kastrullen med varmt kranvatten. Placera skålen med smält choklad över det varma vattnet. Detta hjälper till att bibehålla chokladens temperatur medan du förbereder godiset.

  3. Blanda mandlarna och körsbären i en medelstor skål. Rör ner frukt- och nötblandningen i chokladen. Lägg 1 matsked av chokladblandningen i högar på en bakplåt med ca 2,5 cm mellanrum. Ställ i kylskåp i 15 minuter. Förvara och servera i rumstemperatur.





Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt