Valnöts- och torkade körsbärsbarer
Röster: 1
Tid: 1 timme och 25 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Näringsvärde per portion:
Kalorier 230, totalt fett 9 G., mättade fetter 1 G., proteiner 4 G., kolhydrater 34 G., fiber 2 G., kolesterol 20 mg, natrium 60 mg, socker 0 G.
Kalorier 230, totalt fett 9 G., mättade fetter 1 G., proteiner 4 G., kolhydrater 34 G., fiber 2 G., kolesterol 20 mg, natrium 60 mg, socker 0 G.
Dessa läckra bars är gjorda med havregryn, fullkornsmjöl, vetegroddar, valnötter och torkade körsbär, och är måttligt söta med en antydan till fruktig syrlighet. De är perfekta till frukost eller ett hälsosamt mellanmål under dagen.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp snabbkokande havregryn
- 3/4 kopp fullkornsmjöl
- 1/4 kopp rostad vetegrodd
- 1 tesked malen kanel
- 1/4 tesked salt
- 0,5 koppar honung
- 1/3 kopp osötad äppelmos
- 1/4 kopp rapsolja
- 1 ägg, vispat
- 1 äggvita
- 3/4 kopp hackade torkade körsbär
- 0,5 dl finhackade valnötter
- Matlagningsspray
- 1/4 kopp aprikosmarmelad
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: fullkornsmjöl, havregryn, äppelmos (puré), torkade körsbär, vetegroddar, kanel, valnötter, Aprikosmarmelad
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175°C.
- I en medelstor skål, blanda havregryn, mjöl, vetegroddar, kanel och salt. I en annan skål, blanda honung, äppelmos, olja, ägg och äggvita. Rör ner i havregrynsblandningen. Tillsätt de torkade körsbären och valnötterna.
- Spraya en fyrkantig form, ca 20 cm, med matlagningsspray. Häll blandningen i den förberedda formen och grädda tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren, 30–35 minuter. Lägg sylten i en liten kastrull och låt sjuda. Pensla kakorna med sylt när de tagits ut ur ugnen. Låt svalna helt och skär i 12 kakor, cirka 10 x 3,5 cm.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
