Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 2 bröd

Detta bröd kombinerar rik pumpapuré med äppelcider, russin och krispiga valnötter för att skapa ett läckert dubbelt stort bröd.

Ingredienser:

• 2 koppar brunt socker
• 2 koppar pumpapuré
• 2 ägg
• 1 kopp vegetabilisk olja
• 1 kopp äppelcider
• 4,5 koppar mjöl
• 2 msk bakpulver
• 1 msk malen kanel
• 1 kopp russin
• 1 kopp valnötter

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

pumpapuré, brunt socker, ägg, premiummjöl, kanel, russin, valnötter, äppelcider

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 180°C.
  
  Blanda farinsocker, pumpapuré, ägg, olja och äppelcider. Tillsätt de torra ingredienserna (mjöl, bakpulver och kanel) till pumpablandningen och rör om tills den är fuktig.
  
  Tillsätt russin och valnötter och blanda noggrant. Dela smeten i två portioner och häll i två smorda formar. Grädda i 50 minuter.
  
  Låt svalna i formarna på ett galler till rumstemperatur. Ta ut dem ur formarna och servera.

Röster: 1