Tid: 30 minuter

Tranbärs-äppelsås med valnötter - ett detaljerat recept.

Ingredienser:

• 450 g färska tranbär
• 1 kopp hackade äpplen
• 1 kopp hackade valnötter
• 1/2 kopp russin
• 1 kopp socker
• 1 kopp vatten
• 1/4 kopp Grand Marnier-likör
• Juice av 1/2 apelsin
• Saft av 1/2 citron
• 1 tesked kanel
• 1 tesked nyriven muskotnöt

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

tranbär, äpplen, valnötter, Grand Marnier-likör, Apelsinjos, citronsaft, muskot, kanel, russin

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Koka upp vatten och socker i en stor kastrull. Tillsätt tranbären och koka upp igen, sänk sedan värmen.
  
  Tillsätt äpplen, valnötter, russin, Grand Marnier, apelsin- och citronsaft, kanel och muskotnöt och låt sjuda i 10–15 minuter. Ta bort från värmen och låt såsen svalna.
Steg 2
• Servera i en såsskål med kalkon eller någon annan högtidsrätt.
  Utgång: 4-5 msk.

Röster: 1