Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Dragons ljusa, söta smak och arom gör den till ett utmärkt alternativ till traditionell basilika i denna snabba hemlagade pesto med valnötter och olivolja. Ströbröd hjälper till att binda alla ingredienser till en tjock pasta som är lätt att breda på bröd.

Ingredienser:

• 2 msk hackade färska persiljeblad
• 2 matskedar hackade färska dragonblad
• 4 msk grovhackade valnötter
• 1 msk. ströbröd
• 1/3 kopp olivolja

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

persilja, dragon, pestosås, valnötter

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Lägg persilja, dragon och valnötter i en mortel.
Steg 2
• Tillsätt ströbrödet och krossa det med en mortelstöt tills det bildas en pasta. Krydda med salt och peppar och tillsätt gradvis olivoljan under ständig omrörning. Servera med knaprigt bröd.

Röster: 1