Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Även en enkel sallad kan göras om till en utsökt sallad om den serveras rätt. Ett bra alternativ är en varm vinägrett gjord på rödvinsvinäger och vitlöksrik olivolja, toppad med hackade soltorkade tomater och valnötter. Det är den perfekta lätta sidorätten till grillat kött.

Ingredienser:

• 1 huvud Bibb-sallat
• 1 huvud röd sallad
• 2 msk vinäger
• 3 matskedar valnötter
• 3 matskedar soltorkade tomater

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

Bibbsallat, valnötter, soltorkade tomater, vinäger

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Fräs 6 hackade vitlöksklyftor i 0,6 dl olivolja på låg värme tills de är gyllenbruna, 8 minuter. Ta bort från värmen och rör i 3 matskedar av varje hackad valnöt och soltorkade tomater (inte i oljan); låt svalna.
Steg 2
• Tillsätt 2 matskedar rödvinsvinäger och smaka av med salt och peppar. Rör i ett litet, rivet salladshuvud och ett litet salladshuvud.

Röster: 1