Sallad med blåmögelost, valnötter och äpplen
Röster: 7
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8
Blåmögelost-, valnöts- och äppelsallad - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Huvudingredienser:
- 230 gram Dorblu-ost (eller någon annan med blåmögel, Roquefort, Gorgonzola), smula smulor
- 1,5 koppar rostade valnötter, krossade
- 4 gröna äpplen, urkärnade och skurna i stora kuber
- 50 g ung spenat
- 2 stora endivhuvuden, bladen skurna tvärs i klyftor
För salladsdressing:
- 3 msk. granatäpplemelass
- 2 msk röd vinäger
- 2/3 kopp olivolja
- 1 msk Dijonsenap
- 1 msk honung, eller mer om så önskas
- Salt, nymalen peppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: ost, Dorblu-ost, nötter, valnötter, äpplen, sallad, spenat, endivsallad, honung, vinäger, granatäpplemelass, senap, Dijonsenap
Att laga maträtten enligt receptet:
- Förbered salladsdressingen: I en medelstor skål, blanda granatäpplemelass, vinäger, senap och honung. Krydda med salt och peppar. Häll i olivoljan och vispa. Dressingen kan göras i förväg och förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar.
- Blanda äpplen, spenat, endiv, valnötter och blåmögelost i en salladsskål. Tillsätt dressingen och blanda. Krydda med salt och peppar efter smak.
Kategorier:
Liknande recept
