Naturliga godisar gjorda av dadlar och mandlar

Röster: 3

Hur man gör naturliga dadlar och mandelgodisar

Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 6 msk.

Näringsvärde per portion:

Kalorier 100, totalt fett 3 G., mättade fetter 2 G., proteiner 1 G., kolhydrater 20 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 150 mg, socker 20 G.

Denna dessert är gjord enbart med naturliga ingredienser och innehåller inget raffinerat socker. Basen i dessa godisar är torkade dadlar. De är ganska söta i sig själva och har en lätt karamellsmak. Mal dem i en mixer tillsammans med mandlar, tillsätt en nypa kanel för en fylligare smak och grovt salt för att ytterligare förstärka sötman i den torkade frukten. Forma den resulterande blandningen till bollar som sedan rullas i kokosflingor. Unna din familj och dina vänner dessa hälsosamma, handgjorda godisar.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1,5 msk sockerfria kokosflingor
100 g torkade, urkärnade dadlar (ca 14 st.)
15 små råa mandlar
1/4 tsk malen kanel
En nypa grovt salt

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: datum, mandel, kokosflingor, kanel

Att laga maträtten enligt receptet:

Lägg kokosflingorna på en tallrik. Lägg dadlar, mandlar, kanel och salt i en matberedare och mixa tills det är puréerat.
Forma den resulterande blandningen till bollar på 0,5 teskedar i händerna, rulla dem sedan i kokosflingor och tryck till väl så att de fastnar.

Kategorier: