Granola med yoghurt och äggtoddy
Röster: 2
Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Granola med yoghurt och äggtoddy - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
För granola (müsli):
- 3 koppar havregryn
- 1/2 msk hackade torkade aprikoser
- 1/2 kopp torkade tranbär
- 1/2 kopp kokosflingor
- 1 kopp skalade pistagenötter
- 1/3 kopp vetegroddar
- 2 matskedar sesamfrön
- Salt
- 1/2 kopp lönnsirap
- 1/4 kopp brunt socker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/2 kopp olivolja
- 1/2 tsk malen kanel
- 1/4 tsk malen kardemumma
För yoghurt:
- 2,5 koppar grekisk yoghurt
- 3/4 msk äggtodryck
- Finriven muskotnöt
- Honung, till garnering (valfritt)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: havregryn, torkade aprikoser, tranbär, vetegroddar, nötter, pistagenötter, sesam, lönnsirap, honung, kokosflingor, muskot, yoghurt, äggtod, brunt socker, vaniljextrakt, kanel, kardemumma
Att laga maträtten enligt receptet:
- Förbered granola: Värm ugnen till 150 °C. Blanda havregryn, pistagenötter, vetegroddar, sesamfrön, lönnsirap, farinsocker, vaniljextrakt, olivolja, kanel, kardemumma och 1 tsk salt i en skål.
Häll den resulterande blandningen på en bakplåt och grädda under omrörning i 20 minuter.
Ta ut bakplåten ur ugnen och rör ner kokosflingorna.
Sätt tillbaka granolan i ugnen och grädda under omrörning tills den är gyllenbrun, ytterligare 20 till 25 minuter. - Under tiden, förbered yoghurten: Blanda grekisk yoghurt, äggtoddy och muskotnöt efter smak i en skål. Blanda tills det är slätt. Täck över och ställ i kylskåp tills servering.
- Ta ut granolan ur ugnen och rör i de torkade tranbären och aprikoserna.
Servera granolan varm eller rumstemperatur med en blandning av yoghurt och äggtoddy, ringlad med honung och bestrött med muskotnöt.
Granola kan förvaras i en lufttät behållare i frysen i upp till 2 veckor.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
