Granola med choklad "Herman"

Röster: 1

Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 480 gram.

Näringsvärde per portion:

Kalorier 278, totalt fett 18 G., mättade fetter 8 G., proteiner 4 G., kolhydrater 28 G., fiber 3 G., kolesterol 14 mg, natrium 106 mg, socker 16 G.

Denna granola inspirerades av den amerikanska mjuka chokladkakan "Herman" med kokos och pekannötter. Blandningen innehåller allt som gör kakan så god: chokladbitar, kokosflingor och kanderade pekannötter. Denna krispiga granola kan ätas till frukost eller som dessert, blandad i glass eller yoghurt.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

4 msk osaltat smör, smält
3 matskedar ljust brunt socker
3 matskedar lönnsirap
1 tsk vaniljextrakt
0,5 tsk grovt salt
1 och 3/4 koppar havregryn
1 kopp söta kokosflingor
1 kopp kanderade pekannötter, hackade
0,5 msk halvsöt chokladgranulat

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: havregryn, kokosflingor, pekannötter, halvsöt choklad, chokladbitar (granulat), brunt socker

Att laga maträtten enligt receptet:

Placera ett galler mitt i ugnen och värm ugnen till 160 °C. Blanda smör, farinsocker, lönnsirap, vaniljextrakt och salt i en stor skål. Tillsätt havregrynen och rör om så att det fördelas jämnt. Bred ut granolan på en bakplåt med kant.
Grädda tills de är gyllenbruna och krispiga, 30–35 minuter, rör om halvvägs. Låt svalna helt på bakplåten. Toppa med kokosflingor, kanderade pekannötter och chokladbitar. Granola kan förvaras i en lufttät behållare i upp till 5 dagar..

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Frukost / Efterrätter / Frukostflingor, granola, müsli / Matnätverk - recept

Receptsamlingar