Hemgjord vit chokladlikör
Röster: 3
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 500 ml.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 500 ml.
Så här gör du den bästa vita chokladlikören hemma! Den är förvånansvärt enkel att göra, och smaken är krämig, med en antydan av vit choklad, och inte för söt. Det är den perfekta balansen mellan alkohol och krämighet. Den är mycket bättre än köpt och är en utmärkt, utsökt present till högtiderna!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 110 g vit choklad
- 1/4 kopp grädde
- 1/3 kopp mjölk
- 2 matskedar socker
- 2 teskedar bourbonvanilj
- 1 kopp vodka
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vit choklad, grädde, mjölk, socker, malen vanilj, vodka
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg vit choklad, grädde, mjölk, socker och vanilj i en kastrull. Värm långsamt under omrörning tills chokladen smälter.
- När chokladen är helt smält, ta bort kastrullen från värmen och låt den svalna till rumstemperatur.
- Rör i vodkan och häll i en återförslutningsbar behållare. Låt likören dra i 12–24 timmar (helst i kylskåp) innan användning. Flaska upp likören eller (valfritt) sila genom ett dubbelt lager ostduk eller en nötmjölkspåse. (Tryck försiktigt på ostduken för att hjälpa likören att rinna av.)
Njut av denna krämiga chokladlikör ren eller i cocktails. Smaklig måltid!
Kategorier:
Liknande recept
