Hemgjord crème fraîche (gräddfil)
Röster: 17
Tid: 16 timmar och 5 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 msk.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 msk.
Ett steg-för-steg-recept på hemlagad crème fraîche (gräddfil).
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp vispgrädde
- 2 msk. surmjölk
Vi rekommenderar
Recept:
Blanda grädden och filmjölken i en skål. Täck med en ren kökshandduk och ställ på en varm, dragfri plats tills blandningen tjocknar, 12 till 16 timmar. Rör om och förvara i kylskåp. (Du kan förvara hemlagad crème fraîche i kylskåpet i upp till 1 vecka.)
Kategorier:
recept / Såser / Dippsåser / Spridningar
Liknande recept
