Vita chokladkolakakor
Röster: 2
Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 30 kakor
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 30 kakor
Det här receptet gör mer än bara brownies – det är en blond brownie som kan bakas med vit choklad. Receptet kräver kola. Men om du inte har några till hands kan du prova nougat eller sorbet istället.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/3 kopp smör, skuret i bitar
- 200-220 g vit choklad, skuren i bitar
- 2 ägg i rumstemperatur
- 1/2 dl farinsocker (när du mäter sockret, tryck lätt ner det med en sked i glaset tills det är kompakt och tillsätt tills önskad mängd är uppnådd)
- 1/3 kopp socker
- 1 tesked vanilj
- 1 msk plus 2 msk premiummjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 3/4 kopp färdiga kolagodisar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vit choklad, premiummjöl, iris, brunt socker, vaniljextrakt, ägg
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175 °C. Smörj en bakform på 23 x 33 cm och klä den med bakplåtspapper. Se till att det sticker ut ovanför formens kanter.
- Smält smöret över en kastrull med sjudande vatten i 1 minut, tillsätt sedan den vita chokladen under försiktig omrörning. Ta bort den smälta blandningen från värmen och låt den svalna i 5 minuter.
- Vispa äggen med socker och vanilj med hjälp av en elvisp tills det är tjockt och fluffigt. Tillsätt den smälta chokladen och blanda för hand.
- I en separat skål, blanda mjöl, bakpulver och salt och rör försiktigt ner chokladblandningen. Rör ner bitarna. Taffy toffee godisar och lägg den resulterande degen i pannan med en skeda.
- Grädda i 30–35 minuter tills de är gyllenbruna. Låt svalna till rumstemperatur innan de tas ur formen och skärs i små fyrkantiga bitar.
- För att dekorera kakorna, smält vit choklad och doppa varje ruta till hälften i den. Låt svalna innan servering.
Recept fudge brownie.
Författaren till receptet - Anna Olson är konditor och programledare.
Kategorier:
recept / Efterrätter / Kakor / Tomte /
Liknande recept
