Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12

Denna delikata puddingkaka med kolabitar och en fyllig karamellsmak är enkel att göra med färdigköpt chokladkaksmix och puddingmix. Huvudingrediensen är riven morot, vilket ger kakan en härligt saftig konsistens. Servera den varm med en kula vaniljglass för en mysig dessert som hela familjen kommer att älska.

Ingredienser:

• 2 koppar mjölk
• 1 förpackning (90 g) kolapuddingmix
• 1 förpackning (500 g) Herman chokladkakmix
• 1 kopp vatten
• 0,5 koppar vegetabilisk olja
• 3 ägg
• 1,5 msk irisgranulat
• 1/4 kopp rivna morötter
• Vaniljglass

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

morot, ägg, mjölk, iris

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 175 °C. Spraya en glasform på 23 x 33 cm med matlagningsspray; ställ åt sidan.
Steg 2
• I en stor skål, blanda mjölk och puddingmix och vispa i 2 minuter; låt stå i 3 minuter för att tjockna.
Steg 3
• I en stor skål, blanda kakmixen, vatten, olja och ägg med en mixer på låg hastighet och vispa i 30 sekunder. Skrapa ner kanterna på skålen; vispa i 2 minuter på medelhastighet. Rör i kola-granola och morötter. Häll smeten i den förberedda formen. Häll puddingen över smeten och bred ut den jämnt.
Steg 4
• Grädda i den förvärmda ugnen i 35–40 minuter, eller tills en kakprovare som sticks in i mitten kommer ut ren. Servera puddingkakan varm med en kula vaniljglass.

Röster: 4