Tid: 1 timme och 50 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Denna chokladkaka i form av en grillad biff är ett värdigt tillskott till alla mäns firande, oavsett om det är fars dag, alla hjärtans dag eller en födelsedag. Red velvet-kakan toppas med chokladglasyr och krossade chokladkex. Använd svart konditorgel för att skapa grillmärken och grova dekorativa sockerarter placeras ovanpå "biffen" för att likna saltkorn.

Ingredienser:

• Kakmix (400 g)

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

kakmix

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Grädda kakan med färdigköpt red velvet-kakmix i en form på 23x33 cm och låt den svalna. Ta ut formen och använd sedan en lång, tandad kniv för att skära bort den välvda toppen och skär kakan tvärs över i tre rektanglar (för att skapa tre "biffar").
Steg 2
• Glasera toppen och sidorna med chokladglasyr och strö sedan över krossade grahamkex. Stjälp upp och ner varje kaka på en skärbräda, glasera botten och strö över smulor. Använd svart dekorativ glasyr för att skapa grillmärken på kakan. Frys kakan i minst 1 timme och skär sedan tunt. Strö över grovt socker.

Röster: 1