Tid: 17 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Steg-för-steg-recept för att göra en Espresso Martini-cocktail med choklad.

Ingredienser:

• 110 g finhackad mörk choklad
• 2/3 kopp bryggd espresso, avsvalnad
• 2/3 kopp kaffelikör, till exempel Kahlua
• 2/3 kopp vaniljsmaksatt vodka
• Is
• Specialutrustning: cocktailshaker

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

mörk choklad, kaffe, kaffelikör, vaniljvodka

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en liten skål, blanda chokladen med 0,6 dl vatten och placera den över en kastrull med sjudande vatten. Rör om i 2 minuter tills chokladen är helt smält och blandningen är slät. Ställ åt sidan och låt svalna något.
Steg 2
• Ta fyra martiniglas och doppa kanterna i smält choklad. Låt överflödigt choklad rinna ner i en skål. Frys glasen i 10 minuter.
Steg 3
• Blanda espresso, kaffelikör och vodka i en kanna. Fyll en cocktailshaker med is. Häll vodkablandningen i shakern i flera omgångar och skaka i 10 sekunder. Sila cocktailen i förberedda glas och servera.

Röster: 4