Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 10–12

Lemon Drop Martini, en vodkacocktail med honungssirap, erbjuder en varmare arom och en mildare smak än sin berömda apelsinlikörmotsvarighet. Kontrasten mellan söt honung och syrlig citron skapar en harmonisk balans. Gör en generös portion i en kanna, kyl och servera på en hemmafest, där den garanterat kommer att bli en succé.

Ingredienser:

Martini

• 1 kopp citronsaft (5–6 citroner)
• En halv 0,75-litersflaska vodka eller gin
• Citronskivor till dekoration

Honungssirap

• 0,5 koppar honung
• 0,5 koppar varmt vatten

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

gin, vodka, citronsaft, honung

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• HonungssirapVärm honung och vatten i en liten kastrull på medelvärme. Koka upp och rör om tills honungen har löst sig, cirka 1 minut. Låt sirapen svalna och förvara den i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2 veckor.
Steg 2
• MartiniI en karaff eller kanna, blanda citronsaft, vodka eller gin, 1,2 dl honungssirap och 3,5 dl vatten. Ställ i kylskåp i 3–4 timmar. Häll cocktailen i kylda martiniglas och garnera med citronklyftor före servering.

Röster: 1

Författaren till receptet - Jonathan Pogash är en välrenommerad bartender.