Söt och salt chokladgranola
Röster: 1
Tid: 1 timme och 40 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 475, totalt fett 32 G., mättade fetter 6 G., proteiner 8 G., kolhydrater 46 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 140 mg, socker 21 G.
Kalorier 475, totalt fett 32 G., mättade fetter 6 G., proteiner 8 G., kolhydrater 46 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 140 mg, socker 21 G.
"Då och då hittar jag på ett recept som mitt gäng verkligen älskar. Jag måste säga att alla på inspelningsplatsen i hemlighet åt den här läckra granolan! Olivoljan ger en underbar och intressant smak till den söta flingan. Bakningen utvecklar också lönnsirapsmaken, vilket ger en fylligare smak. Det är viktigt att tillsätta precis tillräckligt med salt för att göra granolan oemotståndlig", delar Giada De Laurentiis.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 5 koppar havregryn
- 1 kopp olivolja
- 1 msk naturlig lönnsirap
- 1 tesked grovt salt
- 1 kopp råa mandlar
- 1 kopp råa valnötshalvor
- 1 kopp bittersöta chokladbitar, till exempel Scharffen Berger 70%
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175 °C. Klä en bakplåt med bakplåtspapper och ställ åt sidan.
- Blanda havregryn, olivolja, sirap och salt i en stor skål. Rör om väl så att allt täcks jämnt. Bred ut blandningen på den förberedda bakplåten och grädda i 30 minuter, rör om en gång.
- Ta bort bakplåten och rör i mandlarna och valnötterna. Grädda under omrörning tills granolan är jämnt gyllenbrun, ytterligare 25–30 minuter. Låt svalna helt och rör sedan i chokladbitarna. Förvara granola i en tätt sluten behållare i upp till 2 veckor..
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
