Morotssallad med kokos
Röster: 2
Tid: --
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Morotssallad med kokos - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3-4 morötter, strimlade
- 1/3 kopp grovriven kokosmassa
- 1/4 kopp vegetabilisk olja
- 1/2 tsk kumminfrön
- Saft av 1 lime
- 1 tesked socker
- 1/4 tesked salt
- 1/3 kopp hackad koriander
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm matolja i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt spiskummin under omrörning i en cirkelrörelse och stek i 30 sekunder. Rör i kokos och stek tills den är gyllenbrun. Låt svalna.
- Blanda socker, salt, koriander och limesaft i en salladsskål och rör sedan ner morötterna. Tillsätt rostad spiskummin och kokos.
Kategorier:
Liknande recept
