Rispudding (kheer) med kokos
Röster: 1
Tid: 1 timme och 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 396, totalt fett 17 G., mättade fetter 9 G., proteiner 14 G., kolhydrater 49 G., fiber 2 G., kolesterol 37 mg, natrium 160 mg, socker 38 G.
Kalorier 396, totalt fett 17 G., mättade fetter 9 G., proteiner 14 G., kolhydrater 49 G., fiber 2 G., kolesterol 37 mg, natrium 160 mg, socker 38 G.
Denna fantastiska pudding är gjord på basmatiris och helmjölk. En lång sjudningsprocess resulterar i en perfekt mjuk och krämig pudding, medan en nypa kardemumma och kokosflingor ger den en härlig arom. Servera kyld till dessert, bestrött med mandlar och russin.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/4 msk basmatiris
- 6 koppar helmjölk
- 1/3 kopp socker
- 1/4 tsk kardemumma
- 3 matskedar kokosflingor
- 2 matskedar russin
- 2 msk mandelflingor
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: basmatiris, mjölk, kokosflingor, russin, mandel, kardemumma
Att laga maträtten enligt receptet:
- Skölj riset noggrant och lägg det i en djup kastrull. Tillsätt mjölk och koka upp. Sänk värmen och låt sjuda i 1 timme eller tills riset är helt kokt och mjölken har tjocknat till en puddingliknande konsistens.
- Tillsätt socker, kardemumma och kokosflingor och blanda väl. Fördela risgrynspuddingen i fyra serveringsskålar och garnera med russin och mandlar. Ställ i kylskåp i fyra timmar innan servering.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
