Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8

Ägg fyllda med gurkor och ranchdressing - ett detaljerat recept.

Ingredienser:

• 6 stora ägg
• 2 matskedar majonnäs
• 2 msk gräddfil
• 2 tsk torkad pepparrot
• 1 tesked Dijonsenap
• 1/4 kopp tärnad gurka, plus tunna skivor för garnering
• 2 matskedar hackad persilja
• 1 msk gräslök
• 1 msk hackad dill

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

ägg, gurkor, Dijonsenap, pepparrot, majonnäs, gräddfil, gräslök, dill, persilja, ranchsås

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Lägg äggen i en kastrull och tillsätt tillräckligt med kallt vatten så att de täcks med några centimeter. Koka upp, sänk värmen till låg och låt sjuda i 10 minuter.
  
  Häll av vattnet från äggen och lägg dem i en skål med iskallt vatten för att svalna; skala och dela äggen i halvor. Ta upp äggulorna och lägg dem i en skål.
Steg 2
• Tillsätt majonnäs, gräddfil, pepparrot, senap, 1/4 tsk salt och några nypor malen peppar; blanda tills det är slätt. Tillsätt tärnad gurka, persilja, lök och dill. Lägg äggulorna med ranchsås i äggvitorna; garnera med en gurkskiva. Låt svalna i kylskåpet i 30 till 60 minuter innan servering.

Röster: 2