Grönsaksförrätt "Spring Forest" med ranchdressing
Röster: 1
Tid: 1 timme och 25 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Näringsvärde per portion:
Kalorier 45, totalt fett 1 G., mättade fetter 1 G., proteiner 3 G., kolhydrater 5 G., fiber 1 G., kolesterol 3 mg, natrium 151 mg, socker 3 G.
Kalorier 45, totalt fett 1 G., mättade fetter 1 G., proteiner 3 G., kolhydrater 5 G., fiber 1 G., kolesterol 3 mg, natrium 151 mg, socker 3 G.
Gör en hälsosam förrätt för barn med färgglada färska grönsaker och ranchdipp, och för en rolig presentation, arrangera grönsakerna bland vetegroddar. Detta är också en bra bordsdekorationsidé för en vår- eller sommarhelg, som påsk.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 0,5 koppar mager grekisk yoghurt
- 1/4 kopp yoghurt eller kefir med låg fetthalt
- 1/4 msk nyriven parmesanost
- 1 msk hackad färsk dill
- 0,5 tsk vitlökspulver
- 0,5 tsk grovt salt
- 1/4 tsk lökpulver
- 220 g unga morötter
- 220 g gröna ärtor
- 1 gurka, skivad i 0,5 cm tjocka cirklar.
- 1 röd paprika, halverad, urkärnad och skuren i 1 cm breda strimlor.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: gurkor, morot, ranchsås, vitlökspulver, dill
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en medelstor skål, blanda yoghurt, kärnmjölk, parmesanost, dill, vitlökspulver, salt och lökpulver. Täck över och kyl i 1 timme så att smakerna kan blandas.
- Lägg morötter, ärtor, gurkor och paprika i vetegroddar eller portionera grönsakerna i små koppar för enkel ätning! Servera med sås.
Kategorier:
Liknande recept
