Avokadofyllda ägg med skinka


Röster: 1

Hur man gör - Deviled Eggs med avokado och skinka
Foto av rätten: Levi Brown

Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt

Recept på ägg fyllda med avokado och skinka.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 6 hårdkokta ägg, delade på längden och ta bort äggulorna
  • 1/2 avokado
  • 1/4 kopp majonnäs
  • 2 teskedar Dijonsenap
  • 1,5 teskedar äppelcidervinäger
  • 1/2 dl hackade blandade örter (dill, persilja, basilika)
  • 1/2 tsk hackad vitlök
  • Salt och nymalen peppar
  • 3 tunna skivor torkad skinka



Vi rekommenderar

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. Blanda äggulor, avokado, majonnäs, dijonsenap, äppelcidervinäger, örter, vitlök, salt och peppar i en mixer. Mixa tills det är slätt. Fyll äggvitorna med blandningen.
  2. Stek skinkan tills den är krispig och smula den ovanpå äggen.






Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt