Smaragddeviled ägg


Röster: 1

Hur man gör smaragddevilade ägg
Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 kanapéer

Dekorera ditt julbord med färgglada smaragdgröna ägg. Fyllningen är gjord av äggulor vispade med vattenkrasse, salladslök och dragon, vilket ger den en livfull färg och en pikant smak. Skeda ner det i de tomma ägghalvorna och täck groparna med tunna skivor skinka. Smakkombinationen är fantastisk!



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 6 ägg
  • 1 kopp vattenkrasse
  • 1/4 kopp majonnäs
  • 4 skivor skinka



Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: ägg, vattenkrasse, gröna lökar, dragon, skinka

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. Hårdkoka 6 ägg, skala dem och halvera dem. Lägg äggulorna i en matberedare och mixa dem med 2,5 dl vattenkrasseblad, 0,6 dl majonnäs, 2 matskedar hackad salladslök och dragon, samt en nypa salt och svartpeppar.
  2. Skär 4 skivor skinka i tunna strimlor, stapla dem och lägg dem i de tomma äggvitorna. Toppa med gulefyllningen.






Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt