Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12

Salladslök och kapris ger dessa deviled eggs en livfull, örtig färg och en underbar syrlig, kryddig smak. För att fylla äggvitorna snyggt med fyllningen, spritsa den med hjälp av en bakplåtspåse eller en plastpåse med hörnet avklippt. En vacker men enkel aptitretare för alla tillfällen!

Ingredienser:

• 12 stora ägg
• 1/3 kopp majonnäs
• 1/4 kopp hackad grön lök
• 1/4 kopp hackad färsk persilja
• 2 msk torkade kapris
• Hackad färsk gräslök

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

ägg, gröna lökar, persilja, kapris

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Lägg äggen i en vid kastrull, täck med kallt vatten till ett djup av 2 cm och koka upp. Sänk värmen till medelvärme och låt sjuda i 10 minuter.
Steg 2
• Häll av vattnet från äggen och skölj dem under kallt vatten så att de svalnar. Skala dem och skär dem på mitten på längden.
Steg 3
• Lägg äggulorna i en matberedare och mixa med majonnäs, salladslök, persilja och kapris tills det är slätt. Vänd ner fyllningen i äggvitorna. Strö över gräslök.

Röster: 1