Deviled eggs med bacon

Röster: 1

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 kanapéer

Näringsvärde per portion:

Kalorier 188, totalt fett 16 G., mättade fetter 5 G., proteiner 9 G., kolhydrater 1 G., fiber 0 G., kolesterol 201 mg, natrium 255 mg, socker 0 G.

Ägg och bacon är den perfekta kombinationen, inte bara till frukost utan även som mellanmål. Deviled eggs är enkla att göra med ingredienser du alltid har till hands – majonnäs, senap och salladslök. Och de krispiga bitarna av stekt bacon som tillsätts i fyllningen gör dem helt enkelt fantastiska. Denna aptitretare kommer alltid att bli en succé på dina högtider och hemmafester.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

6 stora ägg
2 matskedar majonnäs
1 msk hackad färsk gräslök
1 msk grov senap
4 friterade strimlor bacon, smulad

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: ägg, fullkornssenap, gräslök, bacon

Att laga maträtten enligt receptet:

Lägg äggen i en medelstor kastrull, täck med kallt vatten och koka upp på medelhög värme. Sänk värmen och fortsätt sjuda i 7 minuter. Under tiden, förbered en skål med iskallt vatten. Häll av vattnet från äggen och lägg dem i isvattnet för att svalna helt, cirka 5 minuter.
Skala äggen, dela dem sedan på längden och skaka äggulorna i en medelstor skål. Lägg vitan på en tallrik med öppningarna uppåt. Tillsätt majonnäs, gräslök, senap och bacon till äggulorna och mosa tills det är slätt. Krydda med salt och peppar efter smak.