Italiensk örtvinägrett
Röster: 1
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 184, totalt fett 20 G., mättade fetter 3 G., proteiner 0 G., kolhydrater 0 G., fiber 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 74 mg, socker 0 G.
Kalorier 184, totalt fett 20 G., mättade fetter 3 G., proteiner 0 G., kolhydrater 0 G., fiber 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 74 mg, socker 0 G.
Rödvinsvinäger och italienska örter ger denna dressing de underbara smakerna från medelhavsköket. Den är klar på några minuter och är mycket godare och av högre kvalitet än köpta. Tillsätt den i dina grönsakssallader, rostade grönsaker och använd den som marinad till kyckling och fisk.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/4 kopp rödvinsvinäger
- 2 matskedar Dijonsenap
- 2 tsk torkade italienska örter
- 3/4 kopp extra jungfruolja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vinäger, Dijonsenap, Italienska kryddor
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en liten skål, blanda vinäger, senap, torkade örter och en generös nypa salt.
- Vispa gradvis in olivoljan, börja med några droppar, och tillsätt sedan resten i en jämn stråle för att skapa en slät, något tjock dressing. Tillsätt ett par varv med svartpepparkvarnen.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
