Hemgjorda italienska örtbrödsmulor
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 3-4 msk.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 3-4 msk.
Recept på hemlagat ströbröd med italienska örter.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 300 g gammalt bröd, skuret i 2,5 cm stora bitar.
- 1 msk italiensk örtkrydda (oregano, basilika, mejram, rosmarin, salvia och timjan)
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/4 tsk grovt salt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vitt bröd, Italienska kryddor, vitlökspulver, ströbröd
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 150°C.
- Lägg alla ingredienser i en mixer, täck över och mixa grovt i cirka 2 minuter. Fördela brödsmulorna jämnt på 2 bakplåtar och grädda tills de är gyllenbruna och krispiga, cirka 5 minuter. Låt brödsmulorna svalna på bakplåtarna i 15–20 minuter, häll sedan över dem i en lufttät behållare och förvara i rumstemperatur i upp till 2 veckor.
Kategorier:
recept / Bageri / Hembakat bröd / Såser / Kryddor / Italiensk mat / Alton Brown
Liknande recept
