Hemgjorda ostkex
Röster: 5
Tid: 1 timme och 50 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Hemlagade ostkex - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 250 g skarp cheddarost, finriven
- 1 kopp premiummjöl
- 55 g smör, skuret i tärningar
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk salt med kryddor
- En nypa cayennepeppar
- 3 matskedar iskallt vatten
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: cheddarost, premiummjöl, salt med kryddor, malen cayennepeppar, kex
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg cheddarost, mjöl, smör, salt och cayennepeppar i en matberedare och mixa tills det är smuligt. Tillsätt isvatten och mixa. Forma degen till en boll. Vira in i plastfolie. Ställ i kylskåp i cirka 1 timme.
- Värm ugnen till 170 °C. Förbered en bakplåt med en silikonmatta.
- Kavla ut degen till 0,5 cm och skär i fyrkanter med en pizzaskärare, stick hål i mitten av varje fyrkant; lägg på en bakplåt
Grädda tills de är gyllenbruna, 15 till 17 minuter.
Kategorier:
recept / Förrätter / Ölsnacks / Snacks / Ree Drummond
Liknande recept
