Ostsalladsskålar

Röster: 1

Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1

Även den enklaste gröna salladen ser imponerande och aptitretande ut när den serveras i krispiga ostskålar. Att göra dessa skålar är mycket enklare än du kanske tror. Allt du behöver är lite parmesanost, en mikrovågsugn och ett par små skålar. Fyll ostskålarna med sallad precis innan servering för att de ska behålla formen längre. Förutom det estetiska tilltalande kommer dina gäster att njuta av den krispiga parmesanosten som mellanmål.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

Ostskål
Grönsakssallad

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: ost

Att laga maträtten enligt receptet:

För att göra en av dessa ostskålar, hitta två små skålar som passar tätt ihop. Klä en större tallrik med en cirkel av bakplåtspapper. Bred ut finriven parmesanost i en tunn cirkel på bakplåtspapperet, se till att cirkelns diameter är något större än skålarnas diameter. Mikrovågsugna tills osten är helt smält, cirka 2 minuter.
Ta snabbt bort bakplåten och lägg den med osten uppåt i en upp- och nedvänd skål; täck omedelbart med en annan skål och låt svalna i 2 minuter. Ta bort den övre skålen, vänd ostskålen upp och ner och dra försiktigt bort bakplåten. Låt svalna i 30 minuter och fyll sedan med sallad.

Kategorier:

recept / Sommarrätter / Festrätter / Förrätter / Vegetariska förrätter / Matnätverk - recept

Receptsamlingar