Ostbollar med majs
Röster: 2
Tid: 1 timme och 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 ostbollar med majs
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 ostbollar med majs
Ostbollar med majs - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp konserverad majspuré
- 4 msk (60 g) smör
- 1 tesked salt
- 1 3/4 koppar premiummjöl
- 3 stora ägg
- 1 msk riven ost Peppar Jack
- 1 msk. l. hackad gräslök
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, peppar jack-ost, ägg, ost, gräslök, majs, majspuré
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 200 °C (400 °F). Klä två bakplåtar med bakplåtspapper. Stek majsmjöl, smör och salt i en stekpanna på låg värme. Tillsätt mjölet och stek under omrörning med en träsked i cirka 2 minuter.
- Häll den färdiga degen i en skål och låt den svalna. Tillsätt äggen och blanda väl. Rör i gräslöken och hälften av osten. Låt degen svalna i 15 minuter.
- Lägg matskedar av deg på de förberedda bakplåtarna med 5 centimeters mellanrum. Strö över resterande ost. Sätt in i ugnen och grädda tills de är gyllenbruna, 20–25 minuter. Servera varma.
Kategorier:
Liknande recept
