Sauterade edamamebönor med majs och bacon
Röster: 4
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 2 msk.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 2 msk.
Wokade edamamebönor med majs och bacon - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp (180 g) frysta sojabönor edamam, tina
- 1/2 kopp majs
- 1/4 kopp finhackad röd paprika
- 1/2 kopp hackad rödlök
- 1 tesked krossad vitlök
- 2 msk mörk sesamolja
- 2 tunna (50 g) skivor rökt bacon, skurna i strimlor (helst bacon rökt på äppelsågspån)
- 1/2 tsk grovt salt
- 1/8 tsk nymalen vit kryddpeppar (kryddnejlika) peppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: edamamebönor, bacon, majs, söt paprika, kryddpeppar, rödlök, vitlök
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm sesamoljan i en kastrull på medelvärme. Täck över och fräs lök och vitlök tills de mjuknat, cirka 2 minuter. Tillsätt baconet och stek tills fettet har svällt och baconet är krispigt, cirka 5 minuter.
- Tillsätt edamamebönorna, majsen och paprikan och koka utan lock under kraftig omrörning i 2–3 minuter. Krydda med salt och peppar. Servera edamamebönorna varma med majs och bacon.
Receptförfattare - Debbie Lee (Debbie Lee) Restaurangkonsult
Kategorier:
Liknande recept
