Bräserade kålrötter med edamamebönor
Röster: 1
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 251, totalt fett 13 G., mättade fetter 5,5 G., proteiner 13 G., kolhydrater 19 G., fiber 7 G., kolesterol 23 mg, natrium 232 mg, socker 5 G.
Kalorier 251, totalt fett 13 G., mättade fetter 5,5 G., proteiner 13 G., kolhydrater 19 G., fiber 7 G., kolesterol 23 mg, natrium 232 mg, socker 5 G.
Bräserade kålrötter med edamamebönor är ett enkelt, utsökt och hälsosamt tillbehör, rikt på protein och kostfiber. De passar perfekt till festligt kött eller stekt fågel. Kålrötter bräseras i en liten mängd vatten och smör, och när vattnet har avdunstat toppas de med en läcker smörglasyr tillsammans med bönorna.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g edamamebönor
- 1 knippe rovor
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: rova, edamamebönor, gröna lökar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Sjud 1 knippe små kålrötter, skalade och delade i kvartar, med 2 matskedar smör, en nypa socker och salt och 1/3 kopp vatten, under lock, i 5 minuter.
- Tillsätt 450 g skalade edamamebönor, 1 matsked smör och de vita delarna av tre salladslökar, skurna i bitar; täck över och låt sjuda i 2 minuter, ta sedan av locket och koka tills vattnet har avdunstat. Tillsätt de gröna delarna av salladslöken och låt dem vissna.
Kategorier:
Liknande recept
