Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 3–4

Ett enkelt recept på kokt okra med tomater.

Ingredienser:

• 3 koppar skivad okra
• 1 burk (410 g) tärnade tomater
• 4 skivor bacon
• 1 hackad lök
• Salt och malen svartpeppar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

okra, tomater, lök, okra, bacon

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Sätt en tung stekpanna på medelhög värme och tillsätt baconet. Värm tills fettet svettas och baconet blir krispigt. Tillsätt löken och stek tills den mjuknat, cirka 3 minuter.
Steg 2
• Tillsätt okra och tomater, häll eventuell överbliven tomatjuice i pannan. Krydda med salt och peppar och låt sjuda i 15 minuter.
  
  Kulinariska råd: Om innehållet i pannan blir för torrt, tillsätt vatten eller kycklingbuljong.

Röster: 2