Ångkokt okra
Röster: 3
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Ett enkelt recept på ångad okra.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 gram okrafrukt medelstor
- 1 msk (15 g) smör
- 1/2 tsk salt
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Skölj okran noggrant med kallt vatten. Lägg den i en ångkokare och ställ sedan skålen över en kastrull med sjudande vatten och fyll den till ett djup av 2,5-5 cm.
- Täck över och låt sjuda tills okran är mjuk men fortfarande krispig, cirka 5 minuter. Blanda okran med smör och salt. Servera varm.
Kategorier:
Liknande recept
