Ångkokt bok choy med asiatiska kryddor
Röster: 20
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 30, totalt fett 1,5 G., mättade fetter G., proteiner 2 G., kolhydrater 4 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 30, totalt fett 1,5 G., mättade fetter G., proteiner 2 G., kolhydrater 4 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Ett recept på en sidorätt med ångad bok choy med sojasås, lime och sesamolja.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 unga bok choy-huvuden (ca 450 g), halverade på längden
- 2 msk finhackad gräslök
- 4 teskedar sojasås
- 2 tsk limejuice
- 1 tesked limeskal
- 1/4 tesked socker
- 1 tsk sesamolja (finns i specialbutik) Asiatisk mat)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: bok choy-kål, gräslök, sojasås, kalk
Att laga maträtten enligt receptet:
- Ångkoka bok choyen i 5–6 minuter. Lägg över på ett serveringsfat.
Blanda gräslök, sojasås, limesaft och skal med socker i en liten skål. Häll blandningen över kålen och ringla över sesamolja.
Kategorier:
Liknande recept
