Farro (dinkelvete) med grönkål
Röster: 4
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Farro (dinkelvete) med grönkål - detaljerat recept.
Vi rekommenderar
Recept:
Koka 1 kopp farro (dinkel) enligt anvisningarna på förpackningen. Värm 2 matskedar olivolja i en medelstor kastrull på medelhög värme.
Tillsätt 1 liten knippa hackad toskansk grönkål och en nypa salt och en nypa rödpepparflingor. Koka under omrörning tills grönkålen har minskat i volym, cirka 3 minuter.
Rör i farro och 1 matsked olivolja, sedan ytterligare 0,6 dl riven parmesanost; krydda med salt. Ringla över mer olivolja och strö över parmesanost.
Recept med liknande ingredienser: fullkornsvete, grönkål, röda pepparflingor, Parmesanost
Kategorier:
Liknande recept
