Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Täta och saftiga grönkålar är perfekta att steka och som ett hälsosamt, fiberrikt tillbehör som passar perfekt till grillat eller bakat kött. I detta enkla recept sjuds grönkålen med lök i en liten mängd kycklingbuljong tills den är mjuk.

Ingredienser:

• 450 g hackad grönkål
• 1 kopp kycklingbuljong

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

bladkål

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm 2 teskedar olivolja i en gryta på medelvärme. Tillsätt 1 tärnad lök och stek tills den mjuknat, 5 minuter. Tillsätt 450 g hackad grönkål, en näve i taget, och tillsätt mer allt eftersom den mjuknar.
Steg 2
• Tillsätt 1 kopp kycklingbuljong, krydda med salt och peppar efter smak. Täck över och låt sjuda på låg värme tills det är mjukt, cirka 45 minuter.

Röster: 2