Kokta brysselkål – Grundrecept
Röster: 42
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Brysselkål, vatten och salt är alla ingredienser som används i Alton Browns recept. Det är ett klassiskt recept som garanterar utmärkta resultat på bara 10 minuter.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g tvättad Brysselkål
- 1/2 kopp vatten
- 1/4 tsk grovt salt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: Brysselkål
Att laga maträtten enligt receptet:
- Trimma kålhuvudena Brysselkål basen och ta bort de yttersta gulaktiga bladen. Skär varje blad på mitten uppifrån och ner.
Lägg kålen, vattnet och saltet i en kastrull som rymmer 3 till 4 liter och täck över. Sätt på hög värme och koka i 5 minuter, eller tills den är mjuk. Ta bort från värmen och servera omedelbart.
Kategorier:
Liknande recept
