Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6

Följ Sunny Andersons recept och tillaga brysselkål i samma panna som du använde för att steka baconet – på så sätt absorberar groddarna den rika baconsmaken när de bryns.

Ingredienser:

• 450 g brysselkål, halverade
• 4 strimlor tjockskuret bacon
• 2 msk (30 g) smör
• 1/2 stor lök, hackad
• Salt och malen svartpeppar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

Brysselkål, lök, bacon

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Stek baconet i en stor stekpanna på medelhög värme tills det är krispigt. Lägg över på en tallrik täckt med hushållspapper och hacka det sedan grovt.
  
  Smält smöret på hög värme i samma stekpanna som det brända baconfettet. Tillsätt lök och brysselkål och stek under omrörning tills groddarna är gyllenbruna, 8–10 minuter. Krydda med salt och peppar efter smak och lägg direkt i stekpannan med baconet. Servera omedelbart.
  
  I det här receptet Brysselkål med bacon Du kan tillsätta kycklingbuljong.

Röster: 2