Glaserade morötter och rovor
Röster: 2
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 70, totalt fett 2 G., mättade fetter 1 G., proteiner 1 G., kolhydrater 12 G., fiber 3 G., kolesterol 5 mg, natrium 219 mg, socker 7 G.
Kalorier 70, totalt fett 2 G., mättade fetter 1 G., proteiner 1 G., kolhydrater 12 G., fiber 3 G., kolesterol 5 mg, natrium 219 mg, socker 7 G.
Glaserade morötter och kålrötter - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 350 g kålrötter, skurna i 2,5 cm breda skivor.
- 350 gram morötter, skuren i 2,5 cm stora bitar
- 2 teskedar smör
- 1/2 tesked socker
- Salt och nymalen peppar
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg grönsakerna i en stekpanna, tillsätt smör och socker och tillsätt vatten tills grönsakerna är halvt täckta.
Koka upp på hög värme, sänk sedan värmen och låt sjuda.
Täck grönsakerna med ett lock av bakplåtspapper som skurits till så att det passar stekpannans innerdiameter. Sjud morötterna och kålroten tills de är mjuka, cirka 8–10 minuter.
När tiden har gått, ta bort pappret och höj temperaturen till hög. Glasera tills all vätska har avdunstat och grönsakerna har en glansig yta.
Lägg glaserade morötter och kålrötter på serveringsfat och krydda med salt och peppar.
Kategorier:
Liknande recept
