Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Morötter, selleri och lök ringlas med smör, socker och citronsås för att ge grönsakerna en naturlig glasyrglans.

Ingredienser:

• 4 morötter, skurna i små bitar diagonalt
• 4 stjälkar selleri, skurna i små bitar diagonalt
• 1,5 koppar frysta lökar
• 2 msk (30 g) smör
• 2 matskedar socker
• Saft av 1/2 citron

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

morot, selleri, lökset, citronsaft

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Koka upp saltat vatten, tillsätt morötter och selleri och koka i 5 minuter. Tillsätt löken, koka i ytterligare en minut och häll sedan av vattnet.
Steg 2
• Under tiden, blanda socker, smör och citronsaft i en grund stekpanna och stek tills vätskan har avdunstat.
  
  Tillsätt grönsakerna och stek kort tills ytan är glaserad. Krydda rätten med salt och peppar.

Röster: 5