Lökset

• Salladsdressing
• Varm sallad

Om du letar efter ett varmt salladsrecept med imponerande smak som är otroligt enkelt att göra, prova den här söta och salta grönkålssalladen. Rostade sötpotatisar och pärllök ger en sötma som är perfekt— läs mer

Kycklinglår bakas i en panna direkt på en blandning av potatis, palsternackor och lök, redo att serveras med en sidorätt. Denna metod sparar inte bara mycket tid och minimerar smutsig disk, utan gör också att grönsakerna... läs mer

Tror du att lök inte kan vara ett fristående tillbehör? Det kan det, om de är ordentligt tillagade pärllök med russin i en syrlig-söt glasyr! Förväll löken i kokande vatten innan du steker den. Detta gör den lättare att skala och håller den mör. läs mer

• Soppa
• Rostade bröd

För en fylligare och mer intensiv tomatsoppa, gör den med rostade grönsaker. Lägg helt enkelt alla grönsaker på en bakplåt, rosta och mixa sedan i en mixer tills de är släta. Värm upp soppan igen, späd ut den med mer buljong om det behövs. läs mer

• Soppa
• Innings

Denna minestrone med pasta och bönor är tjock och mättande, men grönsaker som purjolök, gröna bönor, ärtor och spenat ger den en vårliknande ljusstyrka och lätthet. Servera garnerad med färska rädisor, basilikapesto, gräslök och - läs mer

Njut av höstens bästa smaker med denna stoutbräserade nötbog. Nötbogen bräseras i ugnen med rödlök, morötter, kålrötter, pärllök, gröna ärtor och doftande timjan för en fantastisk höstmiddag med familjen. läs mer

Sunny Anderson använder en färdigköpt kryddblandning till sitt enkla recept på bräserad bringa, men hon rekommenderar starkt att man kontrollerar ingredienserna innan man köper. "Vissa grillmixer innehåller socker, och andra inte. Du behöver en kryddblandning med..." läs mer

Denna oxbringa är värdig ett julbord. De flesta bräseringsmetoder använder endast den platta sidan av bringan. I det här receptet används dock hela delen, med dess fetare och magrare sidor (platta och spetsiga), vilket resulterar i... läs mer

• Potatismos
• Fyllning
• Garnering

Denna enkla och läckra herdepaj är gjord på lammfärs, och frysta hackade grönsaker gör hela processen snabbare. Toppa den tjocka köttgrytan med krämig potatismos, strö över riven ost och värm i ugnen. Servera med läs mer

Detta recept är speciellt utformat för upptagna hemmafruar som vill ge hela familjen en utsökt och smakrik hemlagad middag utan att lägga ner mycket tid eller ansträngning. Alla ingredienser till denna italienska ragù är noggrant utformade för maximal bekvämlighet. Detta är... läs mer

Denna ovanliga sidorätt med hela röda pärllökar och palsternackor ser väldigt festlig ut i en sötsyrlig ingefärsglasyr och blir en riktig mittpunkt på bordet. För att se till att grönsakerna tillagas samtidigt, skär av de hårdare ändarna på palsternackorna. läs mer

• Shashlik
• Yoghurtchutney med koriander
• Inlagda röda pärllökar

Seekh kebab (eller shish kebab) är en smältande kebab som tros ha introducerats till den indiska subkontinenten av turkarna långt innan dess popularitet växte under Mughal-eran (1500- och 1700-talen). Seekh kebab tillagas traditionellt i - läs mer

• Gryta
• Tårta

Det här receptet kombinerar fransk boeuf bourguignon med amerikansk pot pie. Nötkött, bräserat med svamp i rödvin, bakas "i en gryta" under ett deglock, vilket blir till en läcker gyllenbrun skorpa i ugnen, blötlagt i... läs mer

• Stu
• Garnering

Denna smakrika köttgryta är lika enkel att tillaga i en långkokare, ugn eller spishäll. Den enda nackdelen är tiden. Du får nöja dig med några timmar av frestande aromer, men resultatet är värt det. läs mer

Inget judiskt nyår är komplett utan en portion tzimmes, en dessert gjord på rotfrukter och torkad frukt. Frukten och honungen symboliserar det nya årets sötma. Morötter och sötpotatis skivas i enlighet med traditionen av oändligt hopp för det nya året. läs mer

Snapper fylld med citroner och färsk basilika bakas hel i ugnen och blir fantastiskt saftig och mör. Serveras med poblano chilipeppar fyllda med smörstekt pärllök. Till skillnad från många andra chilifrukter är poblano chilifrukter... läs mer

Unna dina nära och kära en utsökt irländsk middag. Oxfilé sjuds i en fyllig Guinness-baserad sås med vilda svampar, lök och morötter tills den är mör och saftig. Jäs upp såsen med smör. Servera med grönsaker. läs mer

Glaserade brysselkål är ett utmärkt tillbehör till högtiderna – utsökt, hälsosamt, imponerande och en publikfavorit. Detta recept kombinerar socker, sherry och smör för att ge groddarna en silkeslen konsistens och en behaglig nötig smak. läs mer

• Gryta
• Lökringar

Grönbönsgryta är en populär amerikansk sidorätt som traditionellt tillagas till Thanksgiving. Ursprungligen gjordes denna gryta med färska bönor och konserverad Campbells svampsoppa, men med tiden har den tillagats... läs mer

Den krispiga, gyllene smördegsfyllningen är den godaste delen av denna kycklingpaj. Denna paj bakas inte i en traditionell gryta, utan på en stor plåt, vilket innebär att du får nästan... läs mer

En tillbehörsrätt med rostade brysselkål och pärllök blir ett fantastiskt tillskott till ditt julbord. Det ser vackert ut, är utsökt och är saftigt – perfekt till kött eller fågel! Ringla bara olivolja över de frysta grönsakerna och baka tills... läs mer

Tack vare en multikokare, som kombinerar funktionerna hos en långkokare, tryckkokare och spishäll, tillagas köttgrytan snabbt, vilket eliminerar behovet av timmar av sjudning. Den förvandlas enkelt från en signaturrätt för helgen till... läs mer

Denna gryta inspirerades av ett klassiskt recept på kycklingnudelsoppa. Grytan innehåller svamp, pärllök, morötter, selleri och grillad kyckling för ett snabbare resultat. Allt värms upp tillsammans med nudlarna i en lätt, läs mer

Coq au vin, eller coq au vin, är en klassisk fransk rätt som kan ta timmar, eller till och med dagar, att tillaga, med tanke på marineringsprocessen. Med det här receptet får du en överdådig middag på bara en halvtimme. Röd sås - läs mer

Om du har grillad kyckling till hands, lite färdigköpt pajdeg och lite frysta grönsaker i kylskåpet kan du göra läckra individuella pajer på mindre än en timme. En tjock fyllning med kyckling, pärllök och gröna - läs mer

• Potpaj
• Tårta

En paj i sluten form är väldigt mättande, utsökt och ser aptitretande ut, särskilt när den serveras i individuella formar. För individuella pajer behöver du fyra ramekiner eller ugnsfasta skålar. De är fyllda med en tjock fyllning - läs mer

• Stu
• Kex

Gör en rejäl lunch med ugnsbakad gryta eller ragu toppad med gyllenbruna, frasig kex. Strimlad bakad kycklingfilé blandas i en krämig sås med morötter, gröna ärtor och pärllök. Toppa grytan med läs mer

Gör kycklingsoppa i italiensk stil med potatisgnocchi och parmesanost. Hela familjen kommer att älska den här middagen. Låt först kycklingen sjuda i en kastrull tills den är mör, tillsammans med morötter, selleri och stekt bacon för en livfull smak. läs mer

Rovor, palsternackor och pärllök fräsas i smör med honung och citronskal tills de är mjuka och glansiga med en honungsglasyr. En perfekt sidorätt till en julmiddag. Välj pärllök från en mängd olika färger - läs mer

Blanquette är en fransk vit gryta gjord på bitar av kalvkött i en krämig sås. Rättens namn kommer från ordet "blanc" (vitt) och talar för sig självt. Tärnat kalvkött sjuds tills det är mört med aromatiska kryddor. läs mer

• Boeuf Bourguignon
• Äggnudlar med örter

Fransk boeuf bourguignon är en veritabel gryta med magiska aromer och smaker, skapad genom kombinationen av nötkött, stekt bacon, svamp och kryddor i en fyllig Bourgogne-vinsås. Den tar vanligtvis också flera timmar på spisen. I det här receptet... läs mer

Coq au vin, eller coq au vin, är en klassiker som aldrig blir gammal och alltid glädjer med sin festliga smak och lyxiga utseende. Kycklingbitar, krispigt rostade och gyllenbruna, bräseras långsamt i vin tillsammans med den rostade... läs mer

En utsökt rätt med kyckling, pärllök och äpplen i en äppelsås med fylliga höstsmaker. Denna rätt använder den godaste delen av kycklingen – klubborna, älskade för sitt saftiga, möra mörka kött. Kycklingklubbor, gnidna med... läs mer

Coq au vin (franska för "tupp i vin") är en klassisk fransk rätt som kräver förberedelse, tid och tålamod, men resultatet är väl värt det. Du får en speciell, festlig rätt med en komplex och mångfacetterad smak. Trots läs mer

Coq au vin (eller coq au vin) är en klassisk fransk rätt. Kycklingbitar steks i baconfett tills de är krispiga och sjuds sedan med sauterade svampar och grönsaker i rött vin med kryddor. Tillredningen är läs mer

Nancy Fullers beprövade familjerecept på inlagda grönsaker kommer inte att göra ens köksnybörjare besvikna. Grönsakerna är krispiga, kryddiga och har en balanserad smak som kombinerar sötma, syrlighet och en antydan av senap. läs mer

En traditionell fransk rätt med nötkött stuvat i en fyllig sås gjord på nötköttsbuljong och Bourgogne-rött vin, tillsammans med vitlök, morötter, lök och svamp. Boeuf bourguignon utmärker sig genom sin speciella tillagningsteknik, vilket resulterar i ett kött som... läs mer

Denna köttfärslimpa är gjord på en platt bit oxbringa, som enkelt kan delas på mitten på sidorna och rullas ut som en bok eller fjäril. För fyllningen, skiva palsternacka och morötter och rulla in dem i köttet, knyt rullen hårt. läs mer

Istället för enkel potatismos som tillbehör till julbordet kan du tillaga en mer intressant och smakrik potatisgryta med grönsaker och örter. Den är lika enkel att tillaga, men ser väldigt aptitretande, imponerande och hälsosam ut. Koka unga potatisar - läs mer

Boeuf bourguignon, eller nötkött Bourgogne, är en av de mest berömda franska rätterna, som har övergått från bondens mat till haute cuisine. Rätten fick sitt namn inte från sin ursprungsregion, som man kan förvänta sig, utan från... läs mer

Om du har en seg nötköttsbit som inte är lämplig för stekning eller bakning, kan du göra en underbar rätt genom att bräsera den hel i en långkokare med grönsaker. Tillagad på detta sätt... läs mer

Denna metod för att tillaga kyckling kommer till oss från Europa. Mörk öl ger en touch av kryddighet till det möra kycklingköttet, vilket är höjdpunkten i denna gryta. Det bevisar återigen att även enkla ingredienser kan... läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept för att tillaga en amerikansk rätt. - läs mer

• Gryta
• Irländskt sodabröd

Detaljerat recept med foton.

• Emerils kreolska kryddblandning:

Denna kompletta måltid, baserad på ett beprövat recept från Emeril Lagasse, består av nötkött, färskpotatis, pärllök och gröna ärtor. läs mer

• Specialutrustning:

Tack vare färdigköpt paj kan Sunny Andersons kycklingpaj stå på bordet på mindre än 45 minuter. läs mer

• Fondue
• Innings

Recept på tysk fondue med öl och två sorters ost. läs mer

Recept för en andrarätt - Brysselkål med vitt vin och honung, och karamelliserad lökspett. läs mer

Morötter, selleri och lök ringlas med smör, socker och citronsås för att ge grönsakerna en naturlig glasyrglans. läs mer

Detaljerat recept med foton.