Keto Cheddarost Taco Chips
Röster: 4
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Dessa ostiga tacochips är otroligt enkla att göra, kolhydratvänliga och lika krispiga och läckra som potatischips, men utan kolhydraterna. De innehåller en blandning av riven cheddar- och parmesanost, chilipulver, spiskummin och cayennepeppar – allt för ett pikant mexikanskt mellanmål. Osten smälter i ugnen och skapar supertunna, spetsliknande chips. Låt dem stelna genom att rulla dem på en kavel, så får de en läcker Pringles-form. Dessa ostiga tacochips kan förvaras i en lufttät behållare i upp till 2 dagar.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3/4 kopp finriven helfet skarp cheddarost
- 1/4 msk riven parmesanost
- 1/4 tsk chilipulver
- 1/4 tsk malen spiskummin
- En stor nypa cayennepeppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: cheddarost, Parmesanost, chilikrydda, malen cayennepeppar, kummin
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 200 °C. Klä en bakplåt med en silikonmatta.
- I en liten skål, kombinera cheddar, parmesan, chilipulver, spiskummin och cayennepeppar.
- Lägg 1 rågad matsked av ostblandningen på den förberedda bakplåten, med ca 2 cm mellanrum. Platta lätt till varje hög (det går bra om det finns några tomma fläckar). Grädda tills osten är gyllenbrun och bubblar, cirka 5 minuter.
- Låt chipsen svalna i några sekunder på bakplåten, använd sedan en metallspatel för att lyfta ut dem och häng dem på en kavel för att svalna helt. Om du föredrar platta chips kan du helt enkelt svalna dem på bakplåten. Förvara i rumstemperatur i en lufttät behållare i upp till 2 dagar..
Kategorier:
Liknande recept
